【別館】 日々淡々の裏側で

【 これまた良い按配 】
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ハンバーグとマカロニサラダ

久しぶりに材料を全部計って、キチンとハンバーグこしらえました。
レシピの時間通りみっちり練って、しっかり休ませ、
ソース用に玉葱おろすのも泣きながら頑張ったのです。
お肉の量はたいした事ないのですが、ボリューム満点の品でした。

我が家のスパイスラックにナツメグ入隊。
充実してきたのは嬉しいけど、使いきれるでしょうかね?



●ハンバーグ
●網焼き椎茸バター乗っけ
●マカロニサラダ
●イワシのつみれと竹輪の煮物
●玄米ご飯



今日はマカロニサラダも出来合いのお惣菜じゃないのです。
野菜の下ごしらえから、特性マヨソースから、
全部を丁寧にこさえてみました。美味ひい~
凄い量でしたがオトさん完食しちゃった。うげげ


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