【別館】 日々淡々の裏側で

【 これまた良い按配 】
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ヤングコーン


20080526-1.jpg




この時季の数日間だけ直売所に並ぶ我が家の大好物。

いつ並ぶかも分からない博打のような食材。
近所のとうもろこし畑のお仕事状況を見定めて、
ボチボチ?と思いつつ直売所に行ってみたらばビンゴ!

皮を剥いた状態でも売ってるけど、今朝間引きされたままの
皮付きで買ってきて、剥いた直後に蒸す方が美味しいような気がします。

なんとなくね。

禁断のマヨネーズつけて熱々をハフハフ食べるのです。
季節のお味です。

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